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Épinards au beurre

Épinards au beurre

Recette d'épinards au beurre du 18-03-2016 [Mis à jour le 20-03-2016]

Les épinards au beurre et au parmesan sont un plat d'accompagnement facile à préparer et vraiment délicieux, excellent pour accompagner la viande et le poisson. C'est un plat d'accompagnement assez classique, généralement apprécié des adultes et des enfants grâce à la saveur délicate du beurre et du parmesan qui, combinés aux épinards, en font un plat simple mais riche en goût. Je cuit à la vapeur des légumes pour conserver les vitamines et les sels minéraux, en l'absence de panier vapeur (vous pouvez également utiliser une passoire et un couvercle) vous pouvez faire bouillir rapidement, pas plus de quelques minutes :) Entre un peu mais je vais vous donner une autre recette plus délicieuse;)

Méthode

Comment faire des épinards beurrés

Cuire les épinards à la vapeur pendant environ 5 minutes.

Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive et faites revenir une gousse d'ail.

Ajouter les épinards, saler et cuire quelques minutes

Ajoutez également le parmesan râpé et mélangez.

Servez vos épinards dans du beurre saupoudré de parmesan émietté immédiatement.


Vidéo: Préparation des épinards (Janvier 2022).